青梅市の飲食店レポート⑧

こんにちは(＾◇＾)梶住宅販売のマサキです。

皆様、お盆中はいかがお過ごしですか？

人によっては遠く離れた場所に住んでいるご家族の方に久し振りに会えて心が弾んでいると思います。

こういう時、日本古来のお盆という風習は本当にいいものだと実感いたします。

今回私が紹介するお店はこちらです。

新青梅街道沿いにあるオープンしてからもうすぐ２年になるお店で、お昼時や祝日になると多くのお客さんが来店される<麺や龍世>です。

店内は、一文字カウンター8席に4人掛けテーブル1卓で、和風モダンな雰囲気ある店内です。

<麺や龍世>の基本メニューは塩らー麺・醤油らー麺となります。今回私が頂いたラーメンは（塩らー麺）です。

塩らー麺はホタテから出汁を取り透明感あるあっさりしたスープに仕上がっていて